PIECZEMY BABECZKI
Zainspirowani zabieramy się za robienie babeczek. Jakiś czas temu, szukając przepisów na zdrowe przekąski trafiłam w internecie na fajny przepis- muffinki z czarnej fasoli, bez dodatku mąki. Nie wiem czy go znacie, ale dla nas jest super, bo jakiś czas temu postanowiliśmy ograniczyć mąkę w naszym jadłospisie. Wykonanie jest bardzo szybkie i proste, Janek z chęcią je, więc czego chcieć więcej. 🙂
Janek od kilku dni wspominał coś o torcie, jednak w obecnych czasach wyczarować tort z tego co jest akurat w domu to nie takie hop siup (przynajmniej dla mnie 🙂 ), dlatego krakowskim targiem zgodziliśmy się, że zrobimy babeczki. Pomocnik już od rana szykował się do pracy, biegał z foremkami po mieszkaniu i wyjadał rodzynki. 🙂
Nasze babeczki nie wyrastają tak pięknie jak te z mąką, nie dodaję też do nich proszku do pieczenia, czasami rezygnuję z cukru dodając więcej daktyli lub bananów, ale naprawdę wychodzą smaczne i są fajną przegryzką. Gdybyście chcieli przepis do dajcie znać, chętnie podeślę.
Pozostaw komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.