Już niedługo nasza mała Wanda skończy 6 miesięcy, dlatego już powoli zaczynam odświeżać informacje o rozszerzaniu diety. Przygotowując się na ten moment kupiłam kilka nowych książek z przepisami. Między innymi “Instaserial o gotowaniu dla dzieci”, którego autorką jest Alicja Jaczewska, pediatra i mama dwójki chłopców. Oprócz fajnych i prostych przepisów Alicja przekazuje sporo ważnych informacji na temat żywienia dzieci, również tych starszych. W książce przeczytamy między innymi o tym, kiedy i od czego zacząć rozszerzanie diety, o pokarmach alergizujących, o metodzie BLW.

W części z przepisami (jest ich ponad 100) mamy standardowy podział na śniadania, obiady i kolacje. Znajdziemy tu sporo kaszek, placków, kremowych zup, pulpetów i makaronów. Nie zabraknie też zdrowych i słodkich przekąsek. Przepisy są proste i skomponowane z powszechnie dostępnych produktów. Jeśli szukacie jakiś wymyślnych dań, to nie jest to książka dla Was. Ja rozszerzając dietę szukam zdrowych i szybkich w przygotowaniu przepisów, które w przypadku awaryjnej sytuacji można szybko ugotować z dzieckiem w chuście. Dodatkowym plusem są zdjęcia, ładne i zachęcające do gotowania. Nie zawiodłam się. 🙂

A jak to było w przypadku Janka? 🙂

Dla niektórych mam rozszerzanie diety jest okresem walki z różnymi alergiami pokarmowymi lub o każdy nowy smak wprowadzony do diety malucha. U innych jest to czas zupełnie bezproblemowy. Tak też było w przypadku Janka. Jadł wszystko co mu podałam, bez żadnych alergii i większych problemów. Lubił jogurty naturalne, warzywa i owoce, wszystko mu smakowało i zjadał całkiem spore porcje. Jedyne czego nie lubił to  mięso i ryby. Jednak nie było to dla mnie jakimś dużym kłopotem, bo uwielbiał makarony z sosem i kremowe zupy. Dlatego też mięso zawsze lądowało w miksowanych sosach. Pamiętam jak śmialiśmy się wtedy mówiąc, że Janek mając kilka miesięcy już zdecydował o tym, że zostanie wegetarianinem, a okropna matka podstępnie przemycała mu mięso. Może kiedyś będzie mi to wypominał 🙂

“Instaserial o gotowaniu dla dzieci” wydany jest przez Roger Publishing i można go kupić tylko na stronie Mamaginekolog. Bardzo fajna książka, czytam testuje i niedługo zaczynamy. 🙂